Кофе — растение уникальное. Оно и лечит, и бодрит, и является афродезиаком, помогает от депрессии и… Кто знает, на что еще оно способно=) В общем, растение бесподобное. Именно поэтому я решила посвятить ему не одну статью, а целый цикл. Начать я хотела бы с самого начала — когда кофейные зерна еще не собраны, так что вашему вниманию несколько фактов о кофейных деревьях:

  • Кофейные деревья живут столько же, сколько и люди — 60-70 лет.
  • Деревья кофе могут вырастают до 5-9 метров в высоту, но собирать урожай с таких «высоток» не очень-то удобно, поэтому человек обрезает их до высоты 2.5 метра. И все ради удобства.
  • Плоды кофейного дерева относят к ягодам. В каждой такой ягоде содержится два боба (известные нам кофейные зёрна).
  • Требуется около 5 лет, чтобы дерево стало приносить достаточный урожай.
  • Одно кофейное дерево даёт около 0,5 кг обжаренного кофе в год.
  • Необжаренные бобы могут год храниться в сухом прохладном месте, не теряя качества. После обжарки вкусовые свойства начинают исчезать через примерно через 48 часов.

Следующая статья будет посвящена интересным фактам о кофе как о напитке, не пропустите! А пока это все факты о кофейных деревьях — если знаете еще, пишите, пожалуйста, в комментарии.

Бодрого дня!=)

 

Столько разных улиц в мире, а я выбрала именно эту — улицу Праги с названием «винарна Чертовка» или «Пьяный переулок». Это не самая узкая улица в мире, зато единственная улица со светофором для пешеходов, потому что два человека уже не разойдутся — говорят, даже был инцедент, когда одну туристку пришлось буквально «выковыривать».

Читать полностью »

 

 

Это кажется безумием, но одна пара в ЮАР открыла бар внутри баобаба. Баобаб огромен и очень стар — углеродный анализ говорит, что он старше 6 тысяч лет! Т.е. он старше пирамид Египта и возможно, этот баобаб видел людей каменного века!

Читать полностью »